SEGO ABANG SAYUR LOMBOK IJO (JOGJA)
Nasi merah dengan pelengkap:sayur lombok ijo, empal goreng, tempe goreng
Bahan :
400 gr beras merah, cuci bersih, tiriskan
600 ml air
Cara membuat :
1. Didihkan air, masukkan beras merah, aduk rata hingga air terserap, angkat.
2. Diamkan sampai aronan tidak beruap.
3. Kukus sampai matang. Sajikan dengan sayur lombok hijau dan pelengkap lainnya.